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        麗江:文旅頂流之后
        來(lái)源 Source:云財(cái)財(cái)        日期 Date:2025-01-09        點(diǎn)擊 Hits:91

         


        1996年2月3日晚飯后,麗江地動(dòng)山搖,一場(chǎng)七級(jí)地震讓整個(gè)城市陷入了驚恐之中。

        李錫腦子嗡地一響,對(duì)妻子說(shuō)了聲“我的文物,我的資料,你管好孩子”,然后飛快地騎上自行車(chē),直奔博物館。

        這位麗江博物館館長(zhǎng)擔(dān)心,古城完了,申遺工作完了。此刻,麗江古城申遺已差不多兩年,李錫還擔(dān)任著麗江古城申報(bào)世界文化遺產(chǎn)工作組辦公室主任。

        但如有神佑,除了少數(shù)房屋倒塌,古城其余皆完整保存。終于,在1997年成功成為中國(guó)歷史文化名城中的首個(gè)世界文化遺產(chǎn)。

        也就從那一年起,麗江在成為云南文旅頂流的路上:

        一去不回頭。


        1


        麗江是什么?是玉龍雪山和古城,還是忠義市場(chǎng)和白沙涼粉?都是。

        作為云南最有世界性名聲的城市之一,麗江從20多年前走紅以來(lái),各種聲音不絕于耳,真是城紅是非多。就像董宇輝,愛(ài)他的和討厭他的人,都能打一場(chǎng)世界大戰(zhàn)了。

        與游客的淺嘗輒止不同,要了解真正的麗江,我更愿意聽(tīng)聽(tīng)原住民的見(jiàn)解,因?yàn)樗麄兒退麄兯纬傻奈幕攀沁@座城市的魂。其中一個(gè)結(jié)論是我在幾年前聽(tīng)到的,也是覺(jué)得最有意思的一個(gè):


        麗江是古時(shí)候的中國(guó)。

        四年多前,我和同事在麗江前前后后待了20天,采訪(fǎng)了包括李錫在內(nèi)的好幾位本土名人以及新麗江人,洋洋灑灑幾萬(wàn)字,也算是把麗江的內(nèi)在挖到根部了。

        在他們眼里,這座800余年歷史的少數(shù)民族古城,既有“宮室之麗,擬于王者”的木府、唐宋遺風(fēng)、茶馬商幫和千年古道,又是后來(lái)的一米陽(yáng)光和柔軟時(shí)光。

        李錫說(shuō),古城一直“活”著,從未停止過(guò)變化,不變的是文化內(nèi)核,納西文化始終是核心主體,外面包裹著多元文化。

        麗江著名音樂(lè)人肖煜光說(shuō),在兒時(shí),3.8平方公里的古城更像一個(gè)大院,誰(shuí)家父親打了孩子,幾條街瞬間知道;嬉戲的孩童們坐在車(chē)胎上,從大水車(chē)站一路漂流,笑聲瑯瑯;梨花從灰瓦墻里竄出來(lái)的季節(jié),時(shí)常能聽(tīng)到悠悠古樂(lè)。

        跟拍宣科20年的麗江著名攝影師和照說(shuō),麗江是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)縮影,古城的建筑有徽派建筑的影子,無(wú)規(guī)矩之道路,無(wú)森嚴(yán)之城墻。再看白沙壁畫(huà),則是“敦煌壁畫(huà)+唐卡”的集合體。

        麗江古城之所以成為世界文化遺產(chǎn),并不僅僅是因?yàn)榧{西族文化有多偉大,恰恰是因?yàn)橐蕴扑芜z風(fēng)為代表的漢文化留在了麗江,并保存得十分完整。在麗江古城,你會(huì)看到:


        我們祖先生活的狀態(tài)。

        這還是一個(gè)神人輩出的城市,且形成一個(gè)有意思的現(xiàn)象:不少納西族男子,過(guò)了三四十歲以后,就會(huì)開(kāi)始迷戀文化藝術(shù),而且大多都會(huì)有所成。

        肖煜光最早是廚師,后面是歌手、創(chuàng)作人,還搞書(shū)法和繪畫(huà);已過(guò)世的納西族作家王丕震,他從62歲開(kāi)始,用18年的時(shí)間手寫(xiě)了140多部歷史傳記小說(shuō),是古今中外以文學(xué)形式描寫(xiě)歷史名人最多的作家。

        最典型的莫過(guò)于宣科。這位不世鬼才用納西古樂(lè)帶給麗江世界性的聲譽(yù),帶著一群白胡子老人,用一千多年前的旋律吟唱“羅衾不耐五更寒,夢(mèng)里不知身是客”。

        對(duì)了,還有一個(gè)迷迷糊糊過(guò)了二十幾年的小伙子龍金琨,突然頓悟遠(yuǎn)赴日本學(xué)尺八,這是一種又像笛又像蕭、但尺寸又大幾倍的古代樂(lè)器;也還有最年輕的“東巴全才”和學(xué)東。

        商業(yè)大潮時(shí)代,麗江變成了一個(gè)巨大的流量池。到前年,麗江已是西南第六、云南第二大航空樞紐,去年前三季度就有6866萬(wàn)人次的游客到來(lái)。

        他們都說(shuō),作為曾經(jīng)茶馬古道上的商業(yè)重鎮(zhèn),麗江本來(lái)就有深厚商業(yè)文化底蘊(yùn),不必去指責(zé)商業(yè)化,也更不用過(guò)于在意一些負(fù)面輿論。淡定一點(diǎn),OPEN一點(diǎn),商業(yè)自有優(yōu)勝劣汰,城市自有發(fā)展規(guī)律。

        文化沒(méi)有消失,只是很多濃縮在民宿里,隱沒(méi)于鄉(xiāng)野間,飄蕩于山林中。游客能不能真正讀懂麗江,其實(shí)沒(méi)關(guān)系,感受到一點(diǎn)就可以了。無(wú)形之中,麗江人正在創(chuàng)造新的文化遺產(chǎn)。

        《新周刊》創(chuàng)始人孫冕曾打過(guò)一個(gè)形象的比喻:云南才是我的家。昆明是前庭,麗江是客廳,大理是主臥。

        是啊,客廳就要人多,人這輩子最怕就是無(wú)人問(wèn)津,待客沒(méi)到位的后面改就行了。流量和商業(yè)化這玩意兒,很多城市求都求不來(lái),大家也別矯情:


        不能既要又要還要。

        所以,麗江依然有它單純的一面,但人總要積極擁抱時(shí)代。就像我經(jīng)常跟一位很單線(xiàn)條思維的朋友說(shuō),單純和沒(méi)長(zhǎng)醒是有區(qū)別的。

        2

        在經(jīng)濟(jì)上,麗江是一個(gè)很容易被讀懂的城市。

        麗江不大,只有一區(qū)四縣,分別是古城區(qū)、永勝、玉龍、華坪、寧蒗,GDP排名也按此順序來(lái)。經(jīng)濟(jì)總量不多,整個(gè)麗江2023年也才671億,在云南排第13。

        其中古城區(qū)自然是最高,229億,永勝124億,玉龍118億、華坪113億、寧蒗86.12億。但在人均GDP中,華坪排第二,2023年為7.04萬(wàn)元,古城區(qū)為8.15萬(wàn)元。

        麗江人口少,除了永勝常住人口達(dá)到33萬(wàn),其他都在30萬(wàn)以下。

        產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也很簡(jiǎn)單,以旅游業(yè)為代表的第三產(chǎn)業(yè)占比過(guò)半,這幾年工業(yè)發(fā)展較快,重鎮(zhèn)是華坪。麗江的發(fā)展思路也可總結(jié)為一句話(huà):一二三產(chǎn)都圍繞旅游轉(zhuǎn)。

        幾個(gè)區(qū)縣中,古城區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)無(wú)疑是文旅,這也是整個(gè)麗江的IP,農(nóng)業(yè)方面的亮點(diǎn)是花卉,彩色馬蹄蓮占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)份額的90%;永勝主要是農(nóng)業(yè),野生菌和工業(yè)檸檬是比較有代表性的產(chǎn)業(yè),螺旋藻曾在十多年前風(fēng)靡一時(shí),但最近幾年也幾乎沒(méi)了聲音。工業(yè)方面主要是風(fēng)光水儲(chǔ),但總體量不大。

        當(dāng)?shù)亟?jīng)商氛圍很濃,朋友跟我講,和大理鶴慶人一樣:


        永勝人也是善于經(jīng)商的。

        玉龍貼著古城區(qū),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比較相似。旅游沒(méi)有后者強(qiáng)勢(shì),農(nóng)業(yè)有所不同,主要集中于中藥材、烤煙、特色水果、生豬等。工業(yè)上主要是清潔能源、生物醫(yī)藥、農(nóng)特產(chǎn)品精深加工“3個(gè)支撐”,云南白藥產(chǎn)業(yè)園和云南澤維是這里的兩大龍頭項(xiàng)目。

        如果說(shuō)古城區(qū)是麗江的門(mén)面和文旅旗幟,那么華坪就是工業(yè)引擎。

        去年一季度,華坪GDP增長(zhǎng)19.1%,比全省高14.5%,排名全省第二。華坪的壓艙石就是隆基。作為隆基在云南的第一子,隆基三期已在這里建成投產(chǎn),單晶硅棒產(chǎn)能提升到35GW。再加上五星石墨二期,華坪的規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值占全市的58.72%,也就是:


        麗江工業(yè)的半壁江山。

        2023年,麗江GDP增長(zhǎng)7.5%,居全省第二,規(guī)上工業(yè)增加值增長(zhǎng)17.3%;今年前三季度GDP增長(zhǎng)4.5%,增速排全省第三,華坪均功不可沒(méi)。

        寧蒗是小弟,除了瀘沽湖,其實(shí)主要產(chǎn)業(yè)還是農(nóng)業(yè),馬鈴薯和蘋(píng)果又是其中的重點(diǎn)。工業(yè)上就是水電獨(dú)大,但近年礦業(yè)和新能源項(xiàng)目也在逐漸崛起。與其他區(qū)縣相比,寧蒗最需要的是多修幾條高速,交通實(shí)在不方便。在寧永高速通車(chē)后,其他高速要想法加快點(diǎn)了。

        總的來(lái)看,麗江仍是文旅“一業(yè)獨(dú)大”,農(nóng)業(yè)發(fā)展也受限,工業(yè)也只是完成了從0到1的第一步,但已是一個(gè)好的開(kāi)始。

        麗江的工業(yè)是有前途的,水能、風(fēng)能、硅礦、太陽(yáng)能、綠色電力等資源都比較豐富,只是工業(yè)起步晚。仔細(xì)觀察,最近幾年麗江引進(jìn)的重大新型工業(yè)項(xiàng)目,均建立于這些基礎(chǔ)之上。而且在2022年,單晶硅就超過(guò)了電力行業(yè),成為麗江工業(yè)第一大產(chǎn)業(yè)。

        比較值得期待的是氫能。在這個(gè)領(lǐng)域的起步,麗江走在了全省前面,大街小巷遍布?xì)淠芄蚕韱诬?chē),另外,云南第一座加氫站、第一個(gè)綠氫零碳智慧工廠(chǎng)都在麗江。

        3

        去年11月,我在古城和幾個(gè)客棧老板聊了聊在過(guò)去一年里,他們過(guò)得怎么樣。

        和火熱的數(shù)據(jù)比起來(lái),他們的體感更偏冷一點(diǎn)。

        一位在古城經(jīng)營(yíng)客棧十多年的中高端民宿老板告訴我,經(jīng)濟(jì)下滑帶來(lái)的影響還是很直接的,人流是不少,但消費(fèi)在降級(jí)。即便都是淡季,往年也沒(méi)淡成這樣,連去年國(guó)慶節(jié)居然還有賣(mài)一兩百元一間的客棧,還沒(méi)住滿(mǎn),他的客棧也只有一兩天住滿(mǎn)了而已。放以前,80元的房間能賣(mài)到800元,根本搶不到房。

        現(xiàn)在真是卷到不行,100元左右的房間一抓一大把,很多老板不求賺錢(qián),能保本就行。

        據(jù)他介紹,2023年疫情放開(kāi)之后,麗江旅游曾引來(lái)一波報(bào)復(fù)性消費(fèi)。很多人以為這種情況會(huì)持續(xù)下去,就來(lái)了很多資金接盤(pán)。但大家沒(méi)想到,去年還不如前年,那些剛接手的人,不少都在轉(zhuǎn)讓客棧。而且,他們接手的多是中低端的客棧:


        這恰好又是塌陷最厲害的部分。

        中高端客棧好一些,蕭條對(duì)有錢(qián)人影響不大,這是一個(gè)共識(shí)。住慣五星級(jí)的人,不會(huì)突然降級(jí)到一兩百元的消費(fèi)。

        消費(fèi)降級(jí)的不只是游客,本地生活也很明顯。他說(shuō),麗江本地有家著名的中高端餐廳,去年都關(guān)了好幾家連鎖店。

        而且游客主力群體和消費(fèi)模式的變化,也影響到線(xiàn)下的古城零售門(mén)店。比如現(xiàn)在客棧接待的多為90后、00后游客,他們的行為習(xí)慣也在牽引著客棧的改變。比如普遍不會(huì)像70、80后那樣還要買(mǎi)點(diǎn)伴手禮,都習(xí)慣于在線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)。

        另一位老板告訴我,為了迎合他們,他去年花了很大成本把原來(lái)古色古香的裝修風(fēng)格,全部換成全屋智能的現(xiàn)代風(fēng)格,還特意在院里營(yíng)造能打卡的拍照?qǐng)鼍啊?/span>

        他說(shuō),90后、00后對(duì)客棧的忠誠(chéng)度不會(huì)太高,會(huì)不會(huì)回頭的重要因素是開(kāi)不開(kāi)心。他們也不會(huì)把行程安排得很滿(mǎn),寧愿蹲在客棧里玩一天自拍,也不會(huì)去游山玩水。

        除了內(nèi)卷,麗江還要面臨貴州的搶客壓力,尤其在夏天。

        麗江客棧協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙成說(shuō),去年不少在往年喜歡來(lái)麗江的川渝游客,都選擇去貴州避暑。另外從旅居角度看,相對(duì)于曲靖、大理,麗江旅居人數(shù)要少一些,這個(gè)和海拔及醫(yī)療條件有關(guān)。

        他告訴我,麗江政府和客棧經(jīng)營(yíng)者也在想法創(chuàng)新以增加游客體驗(yàn)感,比如提倡民宿+咖啡、民宿+酒吧等,盡量多增加一些能留客的場(chǎng)景。就全省旅游來(lái)看,麗江已從觀光型進(jìn)入到休閑度假階段,很多人來(lái)麗江不是為了干什么,而是什么都不干。既然發(fā)展階段不一樣了,古城里的客棧也必須更新迭代一遍:


        時(shí)代會(huì)推著你走。

        近幾年的一個(gè)突出現(xiàn)象是冒出不少高端酒店,并已漸成一種趨勢(shì)。當(dāng)然,趙成也認(rèn)為,在體驗(yàn)感里,老板作為客棧IP的角色將會(huì)越來(lái)越重要,它直接決定了游客對(duì)你的服務(wù)評(píng)價(jià)。

        2023年,來(lái)云南的游客人均消費(fèi)前三名是麗江、大理、昆明,分別是1900元、1600元、1300元。旅游熱度上,前三名是麗江、版納和迪慶,大理排第四。無(wú)論橫看豎看上看下看,麗江都是最大的那個(gè)V。喜好有差異,但數(shù)據(jù)最真實(shí)。

        長(zhǎng)期研究旅游行業(yè)的麥肯咨詢(xún)對(duì)麗江推崇備至,認(rèn)為它就是云南文旅的標(biāo)桿,沒(méi)有之一。主要理由有二:一是從1996年大地震后,麗江全力以赴做旅游,久久為功;二是與時(shí)俱進(jìn),抓住了每一個(gè)旅游大時(shí)代的核心。

        在他們的標(biāo)準(zhǔn)里,麗江是云南文旅的第一梯隊(duì),版納和大理處于1.5梯隊(duì)。三座城市也各有特點(diǎn):麗江的很多動(dòng)作在云南都是首創(chuàng);版納更像追隨者,創(chuàng)新力度不夠,更像拿來(lái)主義;大理比較佛系,酒香不怕巷子深,創(chuàng)新少,應(yīng)該警醒了。

        說(shuō)到麗江的各個(gè)“首創(chuàng)”,主要是2023年的“10條激勵(lì)措施”,比如每年安排文旅專(zhuān)項(xiàng)資金支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以游客思維規(guī)范旅游市場(chǎng)、落實(shí)30天無(wú)理由退貨、旅游紅黑榜等制度。其中,“30天無(wú)理由退貨”在全省推廣。

        在麥肯咨詢(xún)看來(lái),一個(gè)地方的演藝數(shù)量和質(zhì)量都從側(cè)面反映了當(dāng)?shù)氐奈穆盟?。以麗江為例,一個(gè)小地方有四臺(tái)知名演出:印象麗江、麗江千古情、麗水金沙和納西古樂(lè),“地方演藝是最能體現(xiàn)在地文化的載體?!?/span>

        在對(duì)外來(lái)企業(yè)的態(tài)度上,麗江也是包容的,旅游產(chǎn)業(yè)鏈非常完善,市場(chǎng)主體數(shù)量也多。充分競(jìng)爭(zhēng),賽馬不相馬,最后出了好的服務(wù)和產(chǎn)品:


        這是很重要的底層邏輯。

        那么,麗江是不是就完美無(wú)缺了?也不是。麗江在省內(nèi)無(wú)敵手,但也要像全國(guó)其他一流旅游目的地學(xué)習(xí),比如黃山、張家界、九寨溝。

        近20年,黃山的旅游熱度一直持續(xù)排在全國(guó)前幾名,且從未掉下過(guò)60%,這是很了不起的成就。而麗江已走在正確的道路上,比如打造更多的5A景區(qū)。

        目前麗江的5A景區(qū)有兩個(gè):玉龍雪山和麗江古城。云南總共有10個(gè),除了麗江的2個(gè),其他的是昆明2個(gè)、保山2個(gè)、文山1個(gè)、迪慶1個(gè)、版納1個(gè)、大理1個(gè):


        7個(gè)州市有,9個(gè)州市無(wú)。

        所以云南離旅游強(qiáng)省還有距離,反觀之,江蘇有26個(gè),浙江有23個(gè)。麥肯咨詢(xún)測(cè)算過(guò),云南做40~50個(gè)是沒(méi)有問(wèn)題的。而麗江未來(lái)的方向是再增加2個(gè)。

        所謂打造5A景區(qū),主要是三個(gè)方面:第一步是吸引客人的基礎(chǔ)資源,第二是基礎(chǔ)設(shè)施配套,第三是服務(wù)質(zhì)量。這三點(diǎn)里,最難的是第一關(guān),是天賦,云南的天資在全國(guó)都算極品。

        麗江走對(duì)路,但不意味著沒(méi)有問(wèn)題要解決。

        另一位旅游圈資深人士認(rèn)為,比如怎么做好更科學(xué)精細(xì)的管理,并同時(shí)扶持民宿成長(zhǎng),讓麗江的負(fù)面輿論越來(lái)越少;再如怎么深化對(duì)在地文化的打造,除了演藝,還能不能多搞點(diǎn)文化節(jié)出來(lái),以及其他營(yíng)銷(xiāo)手段上的創(chuàng)新。

        另外就是麗江的餐飲,沒(méi)有體現(xiàn)出云南食材的多樣性和豐富性。這一點(diǎn)財(cái)哥也深有體會(huì),要不是朋友帶著去吃,除了臘排骨,基本上不知道還有啥名菜。古城內(nèi)外放眼望去,多數(shù)也都是川菜。

        但無(wú)論怎樣,麗江都是云南文旅代表隊(duì)里最能打的,在當(dāng)了多年頂流之后,唯一的任務(wù)就是怎么在未來(lái)的N年里持續(xù)當(dāng)上全國(guó)的頂流:

        把氣質(zhì)拿捏得死死的。

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